농업은 식물과 동물의 체계적인 올리기에 의하여 (과수원과 포도원의 경작, ranching, 그리고 가기 포위한다) 음식, 급식, 섬유, 연료 및 다른 상품의 생산이다. Agri는 라틴어 발색에서 이고, "분야"를 의미한, 문화는 토양의 경작지의 준엄한 감에서 "경작"를 의미하는 라틴어 cultura에서 이다. 영국 낱말의 문자 독서는 열매를 산출한다: 분야의 토양의 경작지. 현대 사용법에서는, 낱말 농업은 가축 양육하고 "가공하기"를 위한 모든 기술을 포함하여 음식 또는 급식 또는 섬유 생산에, 근본 모든 활동을 포함한다. 농업은 형식적으로 농업 과학으로 알려져 있는 농업 더의 연습의 학문을 위해 짧게 또한 이다. 농업의 역사는 농부가 그들의 자신의 가족의 필요 저쪽에 음식을 생성할 가능하게 될 문화 때 농업 진도가 부족에서 사냥꾼 수금원에서 희소하게 보이기 부 건물과 군국주의 전문화를 포함하여 세계적인 사회 경제적 변화에 있는 결정적인 요인이, 다른 사람 아니기 때문에, 인류 역사의 중요한 성분이다 또는 국가 또는 제국은 음식 취득 이외에 명예심과 기업에 정진하기 위하여 해방되었다. 세계의 노무자의 42%는 그것에게 일반적인 점령을 훨씬 만드는 농업에서 고용된다. 그러나, 농산물은 세계 총 생산 (모든 총 국내 생산의 골재)의 5% 미만의 비율이다. [1] 개관 " 경작하는 기간은 "농업 연습의 광범위를 포함한다. 스펙트럼의 1개의 끝에 한정된 자원 입력을 가진 좁은 지역을 경작하는, 자급 농부에 의하여 이고 그/그녀의 가족의 필요를 충족시키기 위하여 단지 충분한 음식이 생성한다. 산업 농업을 포함하여 상업적인 집중적인 농업은, 상대쪽에 이다. 그런 경작은 동물, 큰 자원 입력 (농약, 비료, 등등), 및 기계화의 고도의 큰 분야 및 또는 수를 포함한다. 이 가동은 일반적으로 곡물, 생성, 또는 가축에게서 재정 소득을 확대하는 것을 시도한다. 현대 농업은 인간 그리고 동물 먹이를 위한 음식의 전통적인 생산 충분히 넘어서 늘인다. 다른 농산물 상품은 갱도지주, 비료, 동물을 숨기고, 가죽을 대고, 산업 화학제품 (전분, 설탕, 에타놀, 알콜 및 플라스틱), 섬유 (면, 모직, 대마 및 flax), 연료 (생물 자원에서 메탄, biodiesel), 애완 동물 무역을 위한 절화, ornamental와 종묘장 식물, 열대 물고기 및 새, 법적이고 불법 약품 (biopharmaceuticals, 담배, 마리화나, 아편, 코카인) 포함한다. 20 세기는 농업 연습, 특히 농업 화학 및 기계화에서 다량 변화를 보았다. 농업 화학은 화학 비료, 화학 살충제 (해충 구제를 보십시오), 및 농산물의 화학 살균제, 토양 메이크업, 분석, 및 농장 동물의 영양 필요의 신청을 포함한다. 까지 1970 년대를 포함해서, 비료의 지상 흐르는 빗물과 농약은 성장 그리고 억제되지 않는 문제이었다. , 많은 서방 국가는 1980년에 대략 응시해서 다스 환경 활동 그룹에 의하여, 농업 관련된 오염에 효과적인 통제를 실행하는 것을 시작되었다 찌르고, 원래 그들을 동반한 극단적인 오염 없이 농장에 농업 화학의 이득의 많은 것이 품종 개량에 의한 식량 증산에 의하여, 세계적으로 퍼졌다. 기계화는 또한 거대하게 ("엔진을 위해" 짧은) 면 진 같이 트랙터 그리고 각종 진의 모양으로 세계의 대부분의 지구에 있는 농장 효율성 그리고 생산력을, 특히, 자동 장전식 포장기 및 탈곡기 증가했다 (농업 기계장치를 보십시오). 농업에 있는 다른 최근 변화는 토양 양분의 수경법, 식물 breeding, 교잡, 유전자 조작, 더 나은 관리, 및 개량한 잡초 방제를 포함한다. 유전자 공학에 의하여 더 높은 수확량 및 질병 저항과 같은 자연적 사건 식물의 그들 저쪽에 기능이 있는 작물이 열매를 산출했다. 변경한 씨는 장시간 성장 지역에서, 이렇게 수 있다 성장될 빨리 출아한다. 식물의 유전자 공학은 제초제 저항하는 식물의 경우에 논쟁을, 특히 증명했다. 엔지니어는 일정한 관개를 의지하는 일반적으로 건조한 지역에서, 그리고 대규모 농장에 관개, 배수장치, 보존 및 위생 기술설계, 특히 중요한을 위한 식물을 개발할지도 모른다. 농산물의 패킹, 가공, 및 매매는 또한 과학에 의해 좌우된 밀접한 관계가 있 활동이다. 급속 냉동의 방법 탈수함은 농산품을 위해 시장을 증가했다 (식품 보존과 고기 패킹 기업을 보십시오). 동물, 말을 포함하여, 노새, 황소, 낙타, 라마, alpacas, 그리고 개는, 자주 사용한다 분야를 연마하고, 작물을 가을걷이하고 시장에 농산품을 수송하기 위하여. 일과 교우 관계를 위한 종의 breeding 및 고기를 위한 올린 동물 또는 연속적인 기초에 축산품을 (우유, 계란, 또는 모직 같이) 가을걷이하기 위하여, 그러나 breeding 및 배려가 축산에 의하여 뿐만 아니라 언급한다. 비행기, 헬기, 트럭, 트랙터 및 결합은 씨를 뿌리기를 위해 operatio를 살포하는 서쪽 농업에서 이용된다

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